RUSIST
Единый реестр книг

Лялин, Леонид Михайлович (1867-1930)

Показать все ссылки каталога
Овощи сырые и консервированные, их хранение, заготовка впрок, переработка в конечные продукты и перевозка
1920
Лялин Леонид Михайлович, Голензовский Александр Федорович
1548
0
Производство крахмала и крахмальной патоки
1923
Лялин Леонид Михайлович
3015
0
... К вопросу об огнеупорных постройках : Эксперим. исслед. сырцовых кирпичей
1896
Лялин Леонид Михайлович
1562
0
Жиры и масла
1922
Лялин Леонид Михайлович
1350
0
Охрана жизни и здоровья работающих : Сист. излож. проф. гигиены
1907
Уваров Михаил Семенович, Лялин Леонид Михайлович
2947
0
... Хлеб : (Приготовление, свойства, суррогаты и потребление)
1930
Лялин Леонид Михайлович
2484
0
Химико-биологический контроль пивоваренного производства
1910
Лялин Леонид Михайлович
2957
0
О фальсификации пищевых продуктов в Москве : По данным Моск. гор. сан. ст., устроенной при Гигиенич. ин-те Имп. Моск. ун-та : Сообщ. в заседании Инж.-техн. отд. Политехн. о-ва 6 окт. 1894 г. д. чл. этого о-ва Л.М. Лялиным
1895
Лялин Леонид Михайлович
2413
0
Краткое руководство по винокурению
1922
Лялин Леонид Михайлович
1291
0
Техническая переработка сельскохозяйственных продуктов
1927
Лялин Леонид Михайлович
647
0
Обработка жиров и масел
1926
Лялин Леонид Михайлович
930
0
Основы виноделия
1923
Лялин Леонид Михайлович
2000
0
Химия хлеба : (Новейшие работы в области химии хлеба)
1926
Лялин Леонид Михайлович
1241
0
Овощи, плоды и ягоды : Заготовка и техн. переработка овощей, плодов и ягод
1925
Лялин Леонид Михайлович
1680
0
Плоды и ягоды : Консервирование, заготовка впрок и переработка
1922
Лялин Леонид Михайлович
2788
0
Хлеб : (Приготовление, свойства, суррогаты и потребление)
1919
Лялин Леонид Михайлович
2304
0
Технология растительных пищевых средств : Курс, чит. в 1923/24 г. в воен.-хоз. акад. РККА и флота
1924
Лялин Леонид Михайлович
2238
0
Основы консервирования
1922
Лялин Леонид Михайлович
2111
0
Основы виноделия : Курс общедоступ. лекций
1911
Лялин Леонид Михайлович
761
0
Жиры и масла : Состав, свойства и техническая переработка
1925
Лялин Леонид Михайлович
1108
0
Производственный химико-биологический контроль пивоварения : (С 25 рис. в тексте)
1928
Лялин Леонид Михайлович
2047
0
Исследование русского сыра : (С Моск. гор. сан. ст., устроенной при Гигиенич. ин-те Имп. Моск. ун-та)
1895
Лялин Леонид Михайлович
2297
0