Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие
2952
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие

Авторы:
Бочкарева Зенфира Альбертовна
Авроров Валерий Александрович
Год:
2013
Язык:
Русский
Страниц:
171
Заглавие серии:
Система открытого образования
Описание:
Бочкарева З. А., Авроров В. А. Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие / З. А. Бочкарева, В. А. Авроров; Минобрнауки России, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пензенская гос. технологическая акад.". - Пенза : ПГТА, 2013. - 171 с. : табл. ; 20 см. - (Система открытого образования). - Библиогр.: с. 128-129 (19 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Качество продукции → Контроль → Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 128-129 (19 назв.)
Дата создания:
2022-02-07 19:35:55
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие
Опросы
была ли экранизация книги?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Контроль качества продукции общественного питания : учебно-методическое пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Западно-Казахстанская универсальная научная библиотека им. Ж. Молдагалиева, Управление культуры, архивов и документации
Западно-Казахстанская область, Уральск
Карева, 47
Расположение на карте
сентябрь-апрель: вт-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
zkolib.kz
 +7 (7112) 50-75-49 +7 (7112) 50-35-09 +7 (7112) 51-90-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, с. Усть-Кокса
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Усть-Кокса
Советская, 60
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-16:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (38848) 2-23-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Дзержинский
Московская область, Дзержинский городской округ, Дзержинский, Гремячевский м-н
Томилинская, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
ugreshlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_dzr
 +7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №137
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Липецкая, 10 к1 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 326-65-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №30, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Западный м-н
Текстильщиков, 41а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club140370922
 +7-963-966-75-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №33 им. Д.А. Фурманова
Москва, Москва, Беговой район
Боткинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 946-03-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Созвездие, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Гагаринский округ
Мординова, 21/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн выходной; вт-вс 9:00-19:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
sozvezdiefil21.blogspot.ru
 +7 (4112) 40-26-16 +7 (4112) 40-25-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры Авиастроителей
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Ленинский округ
Калинина, 7
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 12:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
aviadk.ru
 +7 (4217) 22-98-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1
Курская область, Курск городской округ, Курск, Железнодорожный округ, Мурыновка
Рабочая 2-я, 10а/5
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4712) 26-17-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Ленина проспект, 20
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Западно-Казахстанская универсальная научная библиотека им. Ж. Молдагалиева, Управление культуры, архивов и документации
Западно-Казахстанская область, Уральск
Карева, 47
Расположение на карте
сентябрь-апрель: вт-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
zkolib.kz
 +7 (7112) 50-75-49 +7 (7112) 50-35-09 +7 (7112) 51-90-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, с. Усть-Кокса
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Усть-Кокса
Советская, 60
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-16:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (38848) 2-23-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Дзержинский
Московская область, Дзержинский городской округ, Дзержинский, Гремячевский м-н
Томилинская, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
ugreshlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_dzr
 +7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №137
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Липецкая, 10 к1 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 326-65-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №30, г. Домодедово
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Западный м-н
Текстильщиков, 41а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club140370922
 +7-963-966-75-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №33 им. Д.А. Фурманова
Москва, Москва, Беговой район
Боткинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 946-03-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Созвездие, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Гагаринский округ
Мординова, 21/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн выходной; вт-вс 9:00-19:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
sozvezdiefil21.blogspot.ru
 +7 (4112) 40-26-16 +7 (4112) 40-25-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры Авиастроителей
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Ленинский округ
Калинина, 7
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 12:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
aviadk.ru
 +7 (4217) 22-98-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1
Курская область, Курск городской округ, Курск, Железнодорожный округ, Мурыновка
Рабочая 2-я, 10а/5
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4712) 26-17-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Ленина проспект, 20
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.