Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие
2391
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие

Авторы:
Пасько Ольга Владимировна
Бураковская Нина Владимировна
Кулагина Евгения Викторовна
Год:
2014
isbn:
978-5-93252-325-4
Язык:
Русский
Страниц:
210
Описание:
Пасько О. В., Бураковская Н. В., Кулагина Е. В. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская, Е. В. Кулагина; Минобрнауки России, Омский гос. ин-т сервиса, Каф. туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. - Омск : ОГИС, 2014. - 210 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 175 (10 назв.). - Алф.-предм. указ.: с. 207-210
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Организация работы → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 175 (10 назв.) . - Алф.-предм. указ.: с. 207-210
Дата создания:
2020-12-14 19:32:28
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
Магистерская программа «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
URGEU
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Организация обслуживания в общественном питании
Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в организациях общественного питания разных типов и классов.
Торгово-экономический колледж им. Г.Д.Зуйковой
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Сологубова Г.С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата.
Образовательная платформа «Юрайт»
Специальность: "Организация обслуживания в общественном питании"
ntt_chelny
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Владимирская, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 733-20-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда, Октябрьский район
Дружбы, 123
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (7212) 47-25-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №232
Москва, Москва, Покровское-Стрешнево район
Тушинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
 +7 (495) 491-09-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №35
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Политехническая, 116
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вс выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8452) 52-70-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Липецкая областная юношеская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 16-й микрорайон
Неделина, 31а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
ltl.lipetsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lipetskyl
 +7 (4742) 77-08-03 +7 (4742) 74-16-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №14
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Врангель пос
Бабкина, 17
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-19:00
www.nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 61-70-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Лунная, 22а
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 8:00-17:00; сб выходной; нерабочий день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
biblioberdsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club59126880
Facebook:  https://facebook.com/biblioberdsk.ru
 +7 (38341) 3-44-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Л.С. Соболева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 64
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/clubsobolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/sobolevka85
 +7 (812) 362-34-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район, Абагур-Лесной
Дагестанская, 34а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Столбовская сельская библиотека
Кировская область, Слободской район, д. Шихово
Центральная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
slobcbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37671962
 +7 (83362) 3-72-30
Показать номер
Специальность "Организация обслуживания в общественном питании"
Специальность «Организация обслуживания в общественном питании». Присваиваемая квалификация – «Менеджер». Прием ведется на базе 9 и 11 ...
Казанский торгово-экономический техникум 2.1 Средства информации на предприятиях общественного питания
Онлайн-курс по дисциплине «Организация питания в курортных и гостиничных комплексах». Автор: Автюхова Оксана Владимировна, к.т.н., доцент ...
ОмГТУ Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР Обзор нового СанПиНа для общественного питания (СП 2.3/2.4.3590-20) | Требования к общепиту
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к проверке ...
ХАССП-Ликбез
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Владимирская, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 733-20-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда, Октябрьский район
Дружбы, 123
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (7212) 47-25-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №232
Москва, Москва, Покровское-Стрешнево район
Тушинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
 +7 (495) 491-09-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №35
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Политехническая, 116
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вс выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8452) 52-70-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Липецкая областная юношеская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 16-й микрорайон
Неделина, 31а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
ltl.lipetsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lipetskyl
 +7 (4742) 77-08-03 +7 (4742) 74-16-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №14
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Врангель пос
Бабкина, 17
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-19:00
www.nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 61-70-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Лунная, 22а
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 8:00-17:00; сб выходной; нерабочий день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
biblioberdsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club59126880
Facebook:  https://facebook.com/biblioberdsk.ru
 +7 (38341) 3-44-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Л.С. Соболева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 64
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/clubsobolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/sobolevka85
 +7 (812) 362-34-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район, Абагур-Лесной
Дагестанская, 34а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Столбовская сельская библиотека
Кировская область, Слободской район, д. Шихово
Центральная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
slobcbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37671962
 +7 (83362) 3-72-30
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.