Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности"
1957
Краткое содержание:
Экранизация книги

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности"

Автор:
Пашкова Елена Юрьевна (канд. с.-х. наук)
Год:
2015
isbn:
978-5-88575-387-6
Язык:
Русский
Страниц:
102
Описание:
Пашкова Е. Ю., Дулова Е. В. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности"] / Е.Ю. Пашкова, Е.В. Дулова; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сам. гос. с.-х. акад.". - Кинель : РИЦ СГСХА, 2015. - 102 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 98-99 (14 назв.). - Алф.-предм. указ.: с. 100-101
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Качество → Определение → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 98-99 (14 назв.) . - Алф.-предм. указ.: с. 100-101
Дата создания:
2020-03-14 18:09:28
Соц. сети:
Фальсификация товаров: понятие, виды, способы и методы обнаружения
Фальсификация продовольственных товаров. Проблемы идентификации смотрите здесь: http://oriolga.ru/obuchenie/falsifikaciya-tovarov.html Основные ...
Ольга Марченко
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности"
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Идентификация товаров: цели, задачи, понятие, виды, методы, средства
Идентификация продовольственных товаров. Основные понятия. Цели и задачи идентификации. Объекты и субъекты. Виды идентификации, критерии ...
Ольга Марченко
Методы обнаружения фальсификации мяса
ФИО: Криштафович Валентина Ивановна Ученая степень: доктор технических наук Ученое звание: профессор Кафедра: товароведения и экспертизы ...
Российский университет кооперации
Лаборатория экспертизы продовольственных товаров им. Ф.В. Церевитнова
Плеханов ТВ Официальный телеканал РЭУ
Основы товароведения производственных товаров
Александр Замараев Выявление фальсификаций пищевых продуктов и сырья
Газовая хроматография и хромато-масс-спектрометрия для выявления фальсификаций пищевых продуктов и сырья», И.А.Родин, д.х.н., с.н.с МГУ им.
ИнтерАналит Группа Компаний Товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров
Людмила Львова Видеоурок (Теоретические основы экспертизы потребительских товаров)
Предмет: Теоретические основы экспертизы потребительских товаров Темa: Идентификация и фальсификация товаров Лектор: Eгяна Гахраманова.
Azərbaycan Texnologiya Universiteti UTECA
Егор Петров
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности". В книге говорится об уникальном товароведческом процессе и доказывается необходимость применения новых методов экспертизы для придания ей высокого уровня качества и точности.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 "Товароведение", профиль: "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности". В книге говорится о том, что фальсификация продовольственных товаров осуществляется путем их подмены более дешевыми или более дорогими товарами; подменой доброкачественных товаров недоброкачественными, непищевыми продуктами; подменой одного вида товара другим; а также различными способами обмана потребителя
Прикрепить файл