Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник
2513
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник

Автор:
Ермилова Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва)
Год:
2016
isbn:
978-5-4468-2854-8
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Среднее профессиональное образование ; Электронный учебник
Редакция:
Версия 1.0.
Описание:
Ермилова С. В. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий [Электронный ресурс] : учебник / С. В. Ермилова. - Версия 1.0. - Москва : Академия-Медиа [и др.], 2016. - Систем. требования: операц. система - Microsoft Windows XP/7/8 ; процессор - Intel Core 2 Duo или AMD Athlon X2 и выше ; оператив. память не менее 512 МБ (рекомендуем 1 ГБ) ; наличие DVD-привода ; не менее 1 ГБ свобод. места на жест. диске ; наличие зв. карты ; разрешение монитора не менее 1024x768. 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM) : цв., зв. ; 13 см. - (Среднее профессиональное образование). - (Электронный учебник)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение → Учебники для среднего профессионального образования
Примечания:
Загл. с этикетки диска . - Систем. требования: операц. система - Microsoft Windows XP/7/8 ; процессор - Intel Core 2 Duo или AMD Athlon X2 и выше ; оператив. память не менее 512 МБ (рекомендуем 1 ГБ) ; наличие DVD-привода ; не менее 1 ГБ свобод. места на жест. диске ; наличие зв. карты ; разрешение монитора не менее 1024x768
Дата создания:
2020-03-25 11:26:14
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
МДК. 07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Пленкина Валентина Николаевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник
Опросы
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
МДК.07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Анисимова Наталья Геннадьевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
Как делают торты, пирожные, печенье на заводе. Кондитерские изделия.
Производство тортов на заводе. Десерт в конце обеда, праздничный торт для знаменательных событий или вкусное пирожное, чтобы просто поднять ...
Really creating
"Технология мучных кондитерских изделий"Тема:"Приготовление тортов". Маршалко Е.Л., Даркенбаева Г.С.
ГККП "Алматинский областной колледж инновационных технологий в сфере сервиса и питания"
Колледж инновационных технологий
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека им. Г.К. Суслова, ОНМУ
Одесская область, Одесса, Приморский район
Мечникова, 34
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-16:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-16:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-16:30
 +380 (48) 728-13-57 +380 (48) 728-30-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск городская администрация, Уральск, 2-ой рабочий
Карбышева, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (7112) 26-43-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Київська обласна бібліотека для юнацтва
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Масив Печерської автостради
Михайла Драгомирова, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
kobu.kiev.ua
 +380 (44) 529-57-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25
Астраханская область, Красноярский район, с. Маячное
Береговая, 25
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:15
Вт: 08:00-16:15
Ср: 08:00-16:15
Чт: 08:00-16:15
Пт: 08:00-16:15
 +7 (85146) 9-36-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27 к4
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-09-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Новоильинский район
Новосёлов, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 61-17-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фирсовская сельская библиотека
Алтайский край, Первомайский район, с. Фирсово
Почтовая, 2
Расположение на карте
Пн: 08:30-15:30
Вт: 08:30-15:30
Ср: 08:30-15:30
Чт: 08:30-15:30
Пт: 08:30-15:30
 +7 (38532) 9-63-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №48, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Ленина, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club137840930
Твиттер:  https://twitter.com/@bibldkrodina
 +7 (84371) 5-67-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 116-й микрорайон
им. Газеты Правда, 53
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-36-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Переславское
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Переславское
Гвардейская, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (40150) 4-44-24
Показать номер
Как делают хлебобулочные изделия? Znay VSЁ
Как делают хлебобулочные изделия? Znay VSЁ кондитерские изделия хлеб мучные кондитерские изделия производство хлеба производство ...
Znay VSЁ Как открыть мини-пекарню. Бизнес-план
Можно ли заработать на производстве и продаже хлеба в Украине? Как открыть свою пекарню, сколько это стоит и можно ли рассчитывать на прибыль ...
Громадское МДК.04. Технология приготовления мучных изделий
Аксубаевский Техникум Технология приготовления бисквитного торта "Брауни"
Группа: 2 тх Тема: Технология приготовления бисквитного торта "Брауни" Мастер производственного обучения: Чоканова Б.Х 1219000 – Хлебопекарное ...
agbk.ambk.asbc.official
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник. В данной книге описывается технология приготовления хлебобулочных изделий с использованием различных видов муки – пресного дрожжевого теста, сдобного теста, отрубей и др.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека им. Г.К. Суслова, ОНМУ
Одесская область, Одесса, Приморский район
Мечникова, 34
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-16:30
Вт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Ср: 08:30-12:00 13:00-16:30
Чт: 08:30-12:00 13:00-16:30
Пт: 08:30-12:00 13:00-16:30
 +380 (48) 728-13-57 +380 (48) 728-30-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск городская администрация, Уральск, 2-ой рабочий
Карбышева, 60
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (7112) 26-43-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Київська обласна бібліотека для юнацтва
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Масив Печерської автостради
Михайла Драгомирова, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
kobu.kiev.ua
 +380 (44) 529-57-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25
Астраханская область, Красноярский район, с. Маячное
Береговая, 25
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:15
Вт: 08:00-16:15
Ср: 08:00-16:15
Чт: 08:00-16:15
Пт: 08:00-16:15
 +7 (85146) 9-36-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27 к4
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-09-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Новоильинский район
Новосёлов, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 61-17-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фирсовская сельская библиотека
Алтайский край, Первомайский район, с. Фирсово
Почтовая, 2
Расположение на карте
Пн: 08:30-15:30
Вт: 08:30-15:30
Ср: 08:30-15:30
Чт: 08:30-15:30
Пт: 08:30-15:30
 +7 (38532) 9-63-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №48, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Ленина, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club137840930
Твиттер:  https://twitter.com/@bibldkrodina
 +7 (84371) 5-67-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Правобережный район, 116-й микрорайон
им. Газеты Правда, 53
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт 9:30-16:30; вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-36-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Переславское
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Переславское
Гвардейская, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (40150) 4-44-24
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.