0
0
2550
Управление качеством пищевых продуктов : учебное пособие
Авторы:
Шигабиев Талгат Нигметзянович
Мухаметшина Альбина Маратовна
Мухаметшина Альбина Маратовна
Год:
2012
isbn:
978-5-905787-91-1
Язык:
Русский
Страниц:
219
Описание:
Шигабиев Т. Н., Мухаметшина А. М. Управление качеством пищевых продуктов : учебное пособие / Т.Н. Шигабиев, А.М. Мухаметшина. - Казань : Казанский университет, 2012. - 219 с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 184-187 (31 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые продукты → Качество → Управление → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 184-187 (31 назв.)
Дата создания:
2021-12-12 09:40:52
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
