Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков
2027
Краткое содержание:
Экранизация книги

Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков

Год:
1998
isbn:
5-7345-0129-8
Язык:
Русский
Страниц:
480
Заглавие серии:
Русь Великая
Описание:
Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков / [Сост. Зимина М.С.]. - СПб. : КОРОНА принт РЕСПЕКС, 1998. - 480 с. : ил. ; 21 см. - (Русь Великая)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Кулинарное производство → Русская кухня
Другие ответственные лица:
Зимина, М. С. → Составитель
Дата создания:
2020-01-31 05:48:38
Соц. сети:
8 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ УЖЕ НИКТО НЕ ПОМНИТ!
Тренируй мозг с Викиум!https://wikium.ru/t/pewbmb6m 8 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ УЖЕ НИКТО НЕ ПОМНИТ!
История. Интересно!
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков
Были по книге театр. постановки?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
4 традиционных супа русской кухни. Рецепты от Всегда Вкусно!
Традиционно супы в русской кухне занимают особое место. Всегда согревающие, наваристые и сытные, с ярким вкусом и необычными для ...
Всегда Вкусно!
Объедение! КАЛЬЯ - неповторимый суп русской кухни! Рецепт от Всегда Вкусно!
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kalya Калья была настолько популярна на Руси, что мастеров готовящих Калью называли ...
Всегда Вкусно!
Тельное из рыбы - блюдо национальной русской кухни. Готовим Вкусно 360!
Подпишитесь на канал 360: https://www.youtube.com/360tvru?sub_confirmation=1 Принято считать, что блюда исконно русской кухни очень сложны в ...
Телеканал 360
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Карагандинская областная универсальная научная библиотека им. Н.В. Гоголя
Карагандинская область, Караганда, Казыбек Би район
Ерубаева, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7212) 56-76-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская государственная библиотека
Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
 8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Чайковского, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-19:00
Вт: 09:30-19:00
Ср: 09:30-19:00
Чт: 09:30-19:00
Сб: 09:30-19:00
Вс: 09:30-19:00
 +7 (862) 253-17-04 +7 (862) 253-16-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №25
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Победы проспект, 111
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (351) 774-66-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная детская библиотека им. А.М. Горького
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район, Ипподромский м-н
Некрасова, 84
Расположение на карте
технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 224-95-70 +7 (383) 224-48-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №14 им. М.Ю. Лермонтова
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Кировский район, Нижняя Курья
Калинина, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Предгорного района
Ставропольский край, Предгорный район, пос. Подкумок
Учебная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (87961) 2-44-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Динская
Ульянова, 56а
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А. Гайдара
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Геологическая, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3012) 23-19-21
Показать номер
"Еда живая и мёртвая": Спецвыпуск. Все о русской кухне (25.08.2018)
Специальный выпуск программы, посвященный особенностям национального питания. Чем оно хорошо, а какие традиции признаны устаревшими и ...
НТВ Крестьянский ужин из трёх блюд ! Русская кухня !
Сегодня приготовлю простой КРЕСТЬЯНСКИЙ УЖИН состоящий из блюд Русской кухни ! Такие блюда готовились на Руси и 100 и 200 лет назад и ...
КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой ! Шедевр русской кухни - настоящий БЕФСТРОГАНОВ! Рецепт от Всегда Вкусно!
Легендарное блюдо бефстроганов, придуманное французским поваром Андре Дюпоном, служившего на кухне у графа А.Г.Строганова. Впоследствии, ...
Всегда Вкусно! Русская кухня / Старинный курник / Рецепт 1861 года
Шикарный рецепт курника из книги Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем ...
БурМикС Канал со вкусом
Егор Петров
Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков. Аннотация: Десять веков — как один день. Десять веков поваренного искусства, ставшего историей.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Карагандинская областная универсальная научная библиотека им. Н.В. Гоголя
Карагандинская область, Караганда, Казыбек Би район
Ерубаева, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (7212) 56-76-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская государственная библиотека
Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
 8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Чайковского, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-19:00
Вт: 09:30-19:00
Ср: 09:30-19:00
Чт: 09:30-19:00
Сб: 09:30-19:00
Вс: 09:30-19:00
 +7 (862) 253-17-04 +7 (862) 253-16-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №25
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Победы проспект, 111
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (351) 774-66-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная детская библиотека им. А.М. Горького
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район, Ипподромский м-н
Некрасова, 84
Расположение на карте
технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 224-95-70 +7 (383) 224-48-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №14 им. М.Ю. Лермонтова
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Кировский район, Нижняя Курья
Калинина, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Предгорного района
Ставропольский край, Предгорный район, пос. Подкумок
Учебная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (87961) 2-44-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Динская
Ульянова, 56а
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А. Гайдара
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Геологическая, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3012) 23-19-21
Показать номер
Азат Нагирян
Энциклопедия русской кухни : Из глубины веков. Аннотация: В энциклопедии собрана информация о кулинарных традициях, об истории русской кухни, известных русских поварах, кушаньях и их приготовлении. Книга содержит большое количество иллюстраций. Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков Автор: В. Е. ДЕРЮЖИН Составители: Г. В. ПОЛЯКОВА, Е. А. БУГАЕВА Редактор-составитель: Е. Н. КОЗЛОВА Художник: Т. И. ВОРОНИНА Серия: Энциклопедия домашней хозяйки Издательство: ИД "Равновесие", ИД "Раввен" ISBN: 5, 4, 5 Год издания: 2006 Формат: 60x90/16 (145х215 мм)
Прикрепить файл