Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании
1501
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании

Авторы:
Ершов А.Н.
Одинцов Андрей Иванович
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
116
Заглавие серии:
Обзорная информация . Серия "Общественное питание" ; № 6
Описание:
Ершов А.Н., Одинцов А.И. Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании / М-во торговли СССР. ЦБНТ. - Москва : Б. и., 1971. - 116 с. : ил. ; 20 см. - (Обзорная информация . Серия "Общественное питание" ; № 6). - Библиогр.: с. 113-114
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
На обл. только загл. серии . - Библиогр.: с. 113-114
Дата создания:
2021-11-13 20:15:46
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Производство и использование полуфабрикатов в общественном питании

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Мангистауская область, Актау, 29-й м-н
29-й микрорайон, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (7292) 40-46-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 18 к2
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-43-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №74
Москва, Москва, Богородское район
Краснобогатырская, 75 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 963-40-00 +7 (499) 168-63-33 +7 (499) 162-43-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №174
Москва, Москва, Ломоносовский район
Академика Пилюгина, 14 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 132-77-03 +7 (499) 132-77-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 73-81-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Островок доброты, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Южный м-н
Космическая, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 38-07-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Светлоярская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 271-91-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Большевистская, 175/1
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
shevchenko.cbstolstoy.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club132187378
 +7 (383) 269-40-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосветская сельская библиотека
Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Новый Свет
Новый Свет пос, 82
Расположение на карте
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
 +7 (81371) 6-81-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5, г. Ессентуки
Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Первомайская, 67Б
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87934) 7-62-95
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Мангистауская область, Актау, 29-й м-н
29-й микрорайон, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (7292) 40-46-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 18 к2
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-43-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №74
Москва, Москва, Богородское район
Краснобогатырская, 75 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 963-40-00 +7 (499) 168-63-33 +7 (499) 162-43-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №174
Москва, Москва, Ломоносовский район
Академика Пилюгина, 14 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 132-77-03 +7 (499) 132-77-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 73-81-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Островок доброты, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Южный м-н
Космическая, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 38-07-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Светлоярская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 271-91-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Большевистская, 175/1
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
shevchenko.cbstolstoy.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club132187378
 +7 (383) 269-40-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосветская сельская библиотека
Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Новый Свет
Новый Свет пос, 82
Расположение на карте
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
 +7 (81371) 6-81-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5, г. Ессентуки
Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Первомайская, 67Б
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87934) 7-62-95
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.