0
0
1187
О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения
Автор:
Бабин Георгий Васильевич
Год:
1957
Язык:
Русский
Страниц:
35
Заглавие серии:
[Новая техника за рубежом] : Рефераты и обзоры по иностр. техн. литературе ; Вып. 1 [(1)]
Описание:
Бабин Г.В. О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения / Госплан СССР. Всесоюз. науч.-исслед. институт мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды. - Москва : Б. и., 1957. - 35 с. ; 20 см. - ([Новая техника за рубежом] : Рефераты и обзоры по иностр. техн. литературе ; Вып. 1 [(1)])
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Свиные изделия
Примечания:
Авт. указан в конце книги
Дата создания:
2021-07-15 08:33:02
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
