Каталог книг рубрики Плодоовощные консервы - рейтинг, отзывы. Где купить или взять почитать.

Совершенствование методов измерения производительности труда в консервной промышленности : (Обзор)

1973

Оводова Галина Петровна, Орлов Б.Л., Маковская В.Г.

2932

0

Инструкция по химико-технологическому сортоиспытанию овощей, плодов, ягод

1962

1739

0

Ассортимент консервов капиталистических стран : Сб. 1-. Сб. 1 : Овощные консервы

1956

2319

0

Типовые проекты организации рабочих мест в автоклавном отделении консервного предприятия : (Обзор)

1973

Алексеев Виктор Васильевич, Зиновьева С.В., Молунова Л.Н.

958

0

Санитарные правила для предприятий по переработке овощей, картофеля и плодов системы потребительской кооперации : Утв. Гл. гос. сан. инспекцией СССР 26/I 1956 г.

1957

1464

0

Элементы НОТ и передовой опыт производства в консервной промышленности

1968

Овсянников Николай Андреевич, Сиротюк А.П.

1493

0

Факторы качества консервированных плодов и овощей : Лекция для студентов фак. товароведения прод. товаров

1978

Николаева Мария Андреевна

2203

0

Механизация и автоматизация процессов производства плодовоовощных консервов : Обзор

1967

Рабинер Нисон Яковлевич, Шмуклер А.Ш., Кудрявцева А.П.

2014

0

Пути улучшения использования плодоовощного сырья в консервной промышленности

1971

Ткачев Роман Яковлевич

2544

0

Сульфитация плодов, пюре и соков

1958

Самсонова Анна Николаевна

2447

0

Улучшаем качество консервов

1969

Дементьев Николай Николаевич

2610

0

Словарь-справочник мастера консервного завода

1972

Ястребов Сергей Михайлович

2046

0

Использование местного пищевого сырья : Сборник статей

1957

1008

0

Пути повышения рентабельности плодоовощеконсервного производства : Обзор

1967

Кучук М.Б.

1280

0

Больше консервов вкусных и разных

1963

Чумак Георгий Петрович

2079

0

Механизация и автоматизация производства на консервных заводах Молдавской ССР

1970

Валейко Владимир Павлович

1193

0

Организация лабораторий и проведение химико-технического контроля на плодоовощных предприятиях

1947

Щеколдина Елена Сергеевна, Прокофьева Антонина Михайловна, Андреева Е.Д.

1745

0

Сульфитация плодоовощного сырья и полуфабрикатов

1959

Тихомиров В.В.

2991

0

Руководство по консервированию плодов и овощей : Для колхоз., совхоз. и межколхоз. консервных заводов

1973

2576

0

Сезонность уходит в отставку : Симфероп. завод им. 1-го Мая

1963

Пономаренко Виктор Михайлович

2086

0

Обзор иностранной технической литературы по консервной промышленности

1957

1106

0

Сборник технологических инструкций по производству овощных консервов : (Пер. с болг.)

1957

813

0

Тепловая стерилизация плодоовощных консервов: (Теория и практика) : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д.т.н. : Спец. 05.18.13

1994

Бабарин Виктор Петрович

2426

0

Предприятия по переработке плодов и овощей в колхозах и совхозах : (Обзор)

1967

659

0

Основные направления использования экономичных видов тары и тарных материалов в плодоовощной и пищеконцентратной промышленности

1978

Ларионов Валерий Глебович (д-р техн. наук)

2137

0

Научная организация труда в консервной промышленности

1968

1015

0

Применение низина в консервной промышленности : Обзор

1972

Овчарова Татьяна Петровна

1944

0

Автоматизация производственных процессов на консервных и овощесушильных заводах

1959

Рудзицкий Александр Абрамович

1808

0

Примеры идущих впереди : О бригадире расфасовочно-закаточной бригады консервного цеха Крым. консервного комбината Р.Г. Крикливой

1976

Стрыгин Юрий Федорович

508

0

Контроль качества консервов

1956

2511

0

Экономические стандарты качества в плодоовощной и пищеконцентратной промышленности

1977

Оводова Г.П., Ухабова Н.А., Зиновьева С.В., Белаковский Ю.М.

857

0

Новое в технике и технологии плодоовощных консервов

1965

Рогачев Владимир Иванович

1220

0

На Чугуевском овощеконсервном заводе

1964

Щербак Александр Абрамович

1707

0

Консервы. Икра овощная. Технические условия : ГОСТ 2654-86

2002

1870

0

Механизация производства консервов

1970

Рабинер Нисон Яковлевич, Шмуклер Абрам Шмулевич, Гольденберг Яков Моисеевич

2776

0

Опыт работы объединения "Донконсерв"

1977

Томилова Н.И., Макарова Н.А.

1322

0

Справочник по производству консервов : [В 4 т.]. Т. 4 : Консервы из растительного сырья

1974

626

0

Ликвидация сезонности производства на Уманском плодовоовощном консервно-сушильном заводе Черкасского облпотребсоюза

1964

1840

0

Сборник тезисов докладов Научно-технической конференции работников консервной промышленности по дальнейшему повышению уровня механизации производства плодоовощных консервов и увеличению производительности труда

1964

Научно-техническая конференция работников консервной промышленности по дальнейшему повышению уровня механизации производства плодоовощных консервов и увеличению производительности труда (1964 Москва)

2989

0

Профилактика производственного травматизма в консервной промышленности Молдавской ССР : (Метод. советы и рекомендации)

1966

Присакарь Иван Федорович

2498

0

Сборник технологических инструкций по производству новых видов плодоовощных консервов на предприятиях потребительской кооперации

1961

2901

0

Использование отходов плодоовощной консервной промышленности

1974

Грысс Збигнев

2614

0

Сборник технологических инструкций по производству новых видов плодоовощных консервов на предприятиях потребительской кооперации

1962

3006

0

Сборник технологических инструкций по производству новых видов консервов

1965

1101

0

Применение асептического консервирования для повышения качества полуфабрикатов

1978

Лемаринье Константин Петрович

1258

0

Профилактика производственного травматизма в консервной промышленности Молдавской ССР : (Метод. советы и рекомендации)

1966

Присакарь Иван Федорович

1821

0

Опыт работы Быховского овощесушильного завода

1957

Устинова В.; Белкин А.; Файнштейн Н.; Хусид М.

1276

0

Продукты переработки плодов и овощей : Методы анализа

2002

1108

0

Производство овощных закусочных консервов

1955

Фан-Юнг Александр Федорович

1212

0

Разработка технически обоснованных норм на Черкасском консервном комбинате : (Обзор)

1974

Гетьман Д.М., Кузьменко В.И., Азвалинский М.С.

848

0

Организация управления сезонным производством на примере консервных предприятий : (Обзор)

1973

Петров Юрий Михайлович, Железнов С.П.

596

0

Опытно-показательный квасильно-маринадно-расфасовочный цех : Дзержин. плодоовощная база Мосгорплодоовощ : Обзор

1963

2118

0

Современный томатоконсервный завод

1956

1850

0

Вопросы виноделия, виноградарства, консервирования плодов и овощей, автоматизации и механизации производственных процессов и экономики : Сборник статей

1967

2820

0

1966

Семинар специалистов консервной промышленности по улучшению качества плодоовощных консервов (1966 Москва)

2173

0

Ликвидация сезонности на плодоперерабатывающих предприятиях - резерв роста производства, улучшения хозяйственно-экономических показателей

1964

Ремпель В.М.

1298

0

Плодоконсервная промышленность Молдавии в семилетке

1959

Иванов В.А.

2472

0

Новые методы технологии и контроля консервного и винодельческого производства : Сборник статей

1972

900

0

Опыт производства новых высококачественных овощных и фруктовых консервов : (Материалы Всесоюз. семинара, провед. на ВДНХ СССР 24-28 ноября 1964 г.)

1965

1097

0

Ассортимент консервов капиталистических стран : Сб. 1-. Сб. 2 : Фруктовые консервы

1956

2972

0

Переработка плодов и овощей

1947

1820

0

Экономико-математический анализ спроса на продукцию пищевой промышленности : (На примере плодоовощного производства)

1968

Бугаец Л.И., Донскова С.В.

2381

0

Производство плодоовощных консервов : Учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на производстве

1972

Назарова Анна Ивановна, Фан-Юнг Александр Фроймович

2087

0

Колхозный аграрно-промышленный

1976

Мясищев Иван Андреевич, Мясищев Иван Андреевич

778

0

Регулирование связей плодоовощеконсервной промышленности с сельским хозяйством и торговлей (экономико-математический анализ) : Обзор

1970

Орлов Андрей Владимирович

1173

0

Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей

1949

2218

0

Новые методы химико-технического контроля на предприятиях консервной и овощесушильной промышленности

1964

Немец Софья Марковна

540

0

Совершенствование методики анализа воспроизводства основных фондов: (На прим. плодоовощеконсерв. пр-ва Украины) : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.05

1992

Ковальчук Инна Владимировна

2208

0

Консервы. Икра овощная. Технические условия : ГОСТ 2654-86

2002

593

0

За новые миллионы банок консервов

1962

Асташева Т.Н., Соломонов Шолом Михайлович

799

0

Ликвидация сезонности производства на консервных и овощесушильных предприятиях : (Материалы семинара). 16-20 марта 1963 г. Краснодар

1963

2407

0

Улучшение качества и расширение ассортимента плодоовощных консервов : Материалы всесоюз. семинара

1966

1687

0

Нет предела совершенству : Об аппаратчице Крым. консервного комбината Р.Е. Демчук

1975

Стрыгин Юрий Федорович

823

0

Плодоовощное сырье для консервной промышленности : Сборник статей

1971

1887

0

Новое в технологии консервирования овощей и плодов : Пер. с нем

1957

Хейс Рудольф

572

0

Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в консервной промышленности

1964

Рабинер Нисон Яковлевич, Шмуклер А.Ш.

1272

0

Пути повышения рентабельности производства овощных и томатных консервов на заводах Северо-Кавказского совнархоза

1965

Семенко Г.Е.

2397

0

Условия и факторы повышения эффективности плодоовощной консервной промышленности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.05

1993

Драпеко Олег Владимирович

1346

0

Развитие и размещение плодоовощеконсервного комплекса Таджикистана : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.04

1992

Набиева Мунаввара

967

0

Пути повышения выходов готовой продукции при консервировании плодов и овощей : Обзор

1968

Кузнецова Нина Александровна

1791

0

Резервы консервной промышленности

1966

Федоров Александр Семенович

1345

0

Пути улучшения качества и ассортимента консервов, выпускаемых в Азербайджанской ССР

1977

Аббасов Алыджан Байрамалы оглы; Ибрагимова Самая Али кызы

816

0

Основные производственные фонды консервной промышленности Украинской ССР и эффективность их использования

1978

Грушевой С.Б., Осипов П.В.

2873

0

Овощи соленые, квашеные и консервированные : Сборник стандартов

1949

СССР. Комитет стандартов

2713

0

Анализ реализации и рентабельности в промышленных предприятиях потребительской кооперации : Лекции для студентов заоч. обучения по специальности "Бухгалтерский учет"

1972

Кмицикевич Ольга Романовна, Штепа Н.П.

2499

0

Экономически выгодно, хозяйственно целесообразно

1971

Трухачев Иван Антонович, Тибабишев Н.К., Фирсов Е.А.

2025

0

Новое в производстве фруктовых консервов : (Обзор)

1973

Самсонова Анна Николаевна

1040

0

Организации труда - научную основу

1975

Ахмедов Кахрамон Ахмедович

2955

0

Опыт работы заведующего складом готовой продукции плодоконсервного завода И.С. Пархоменко за сокращение потерь товаров при хранении : г. Армавир

1952

Казимирский Я.М.

824

0

Асептическое консервирование плодоовощных полуфабрикатов на поточно-механизированных линиях : Учеб. пособие

1978

Лемаринье Константин Петрович

1804

0

Новые виды консервов, технология их изготовления : Реф. обзор

1975

1820

0

Технологии консервирования плодоовощного сырья : учебное пособие

2015

Гаспарян Шаген Вазгенович, Масловский Сергей Александрович, Пискунова Наталья Анатольевна

2361

0

Плодоовощные консервы : Новое в ассортименте и технологии

1961

Наместников Александр Федорович

974

0

Овощные консервы : Техн. условия Литов. ССР и технол. инструкции

1960

1811

0

Обжарка овощей и рыбы при производстве консервов

1961

Ткачев Роман Яковлевич

1122

0

Научно-исследовательские работы, рекомендуемые для внедрения в промышленность

1964

Молдавский НИИ пищевой промышленности (Кишинев)

2008

0

Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для вузов пищевой пром-сти

1969

Фан-Юнг Александр Фроймович, Изотов Андрей Константинович, Флауменбаум Борис Лейбович

965

0

Овощной консервный завод совхоза : Армавирский плодоовощной совхоз

1961

Давиденко П.М.

1418

0

Новые консервированные продукты : (Обзор)

1975

Гусина Г.Б., Дубицкая В.М., Камнева З.П.

1234

0

Организация консервных заводов в колхозах УССР

1961

Мельниченко Евдокия Лукинична, Слуцкая Н.И., Фрид О.Г.

2873

0

Полнее использовать производственные мощности консервных предприятий

1964

Ястребов Сергей Михайлович

804

0

Сборник технологических инструкций по производству плодовоовощных консервов

1956

1848

0

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания : учебник для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

2015

Магомедов Магомедмирза Гамзаевич

2932

0

Die Obst - und Gemüseverwertungsindustrie in Deutschland im Dienste der Bedarfsdeckung und Volksernährung

1939

Böttger Hugo

1850

0

Учет и калькулирование себестоимости продукции на плодоовощных консервных предприятиях потребительской кооперации : Лекция для студентов по специальности "Бухгалтерский учет"

1972

Упоров Н.М.

2845

0

Пути снижения себестоимости продукции в плодоовощной консервной и овощесушильной промышленности Белоруссии

1957

Матусевич Митрофан Григорьевич

909

0

1964

Научно-техническая конференция работников консервной промышленности по дальнейшему повышению уровня механизации производства плодоовощных консервов и увеличению производительности труда (1964 Москва)

1778