RUSIST
Единый реестр книг

Елхина, Валентина Дорофеевна

Показать все ссылки каталога
Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования
2013
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Кирпичников Владимир Павлович
2078
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2006
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
3060
0
Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 1 : Механическое оборудование
2010
Елхина Валентина Дорофеевна, Ботов Михаил Иванович
2626
0
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : Учеб. пособие для торг. вузов
1991
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Стрельцов Александр Николаевич
1268
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учебное пособие для образовательных учреждение начального профессионального образования
2009
Елхина Валентина Дорофеевна
2809
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2010
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
2147
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2011
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
2990
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2012
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
1617
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования
2006
Елхина Валентина Дорофеевна
3040
0
Оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" В 3 т.]. Т. 1 : Механическое оборудование
1987
Елхина Валентина Дорофеевна
927
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2017
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
1176
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2014
Елхина Валентина Дорофеевна
2182
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов
1981
Елхина Валентина Дорофеевна
1861
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2014
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
2579
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования
2003
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
859
0
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов
1985
Буканов Игорь Григорьевич, Елхина Валентина Дорофеевна, Литвина Лидия Семеновна
1579
0
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания. Механическое и тепловое оборудование : учебное пособие
2015
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
2731
0
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : Учеб. пособие для технол. и мех. фак. торг. вузов
1979
Буканов Игорь Григорьевич, Литвина Лидия Семеновна, Елхина Валентина Дорофеевна
1690
0
Исследование машины для тонкого измельчения пищевых продуктов в предприятиях общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (373)
1969
Елхина Валентина Дорофеевна
1248
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2016
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
3108
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2011
Елхина Валентина Дорофеевна
586
0
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования
2002
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна, Голованов Олег Максимилианович
1816
0
Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" : в 3 ч.
2012
Елхина Валентина Дорофеевна, Ботов Михаил Иванович
2410
0