СУХОЕ СОЗРЕВАНИЕ МЯСА - ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯ
Сухое созревание — выдержка мяса при определенной температуре и влажности для улучшения его качеств: плотности, структуры, цвета, вкуса и ...
Apach Lab_TV
КЕЙТЕРИНГОВЫЙ БИЗНЕС / BOX Catering / STARTUP
startuptalks #бизнес #кейтеринг #бизнесплан Что такое кейтеринг? Как создать узнаваемый бренд? Производство и доставка готовой еды. В этом ...
#STARTUPUA
Капитаны бизнеса. Как работает кейтеринг?
13-07-2019 19:00 Как работает кейтеринг, есть ли на него законодательные ограничения и когда можно сказать, что банкет удался? Сколько может ...
Mediametrics Live
Основы молекулярной кухни
Сегодня рестораны молекулярной кухни занимают первые места в рейтингах лучших ресторанов мира. Что такое молекулярная кухня, какие ее основы ...
ILand TV
Обучение Банкетный менеджер кейтеринг Сколько зарабатывает банкетный менеджер
Профессия банкетный менеджер. Школа кейтеринга кто такой банкетный менеджер? Сколько зарабатывает банкетный менеджер? Что входит в его ...
PRO Кейтеринг
Кейтеринг, делегирование и уход за собой — Виктория Стрекалина
Виктория Стрекалина — прекрасная основательница и генеральный директор Corso Catering. Они уже 5 лет занимаются организацией выездного ...
Клуб Эквиум
Экономика в кейтеринге. Сколько зарабатывает банкетная служба
1. Экономика кейтеринга? Сколько зарабатывает кейтеринг? Какая норма прибыли с проекта – запрещенное видео ! Друзья я сейчас такие секреты ...
PRO Кейтеринг
Вебинар кейтеринг как бизнес начало
Вебинар кейтеринг как бизнес. В этом видео ты узнаешь детали и цифры бизнеса в кейтеринговой сфере. Мы поговорим об управлении, ...
PRO Кейтеринг
Стоп-слова: штампы
Самый толковый курс о тексте и работе редактора: https://course.glvrd.ru/letters/ Статьи для раскрытия темы: https://bureau.ru/bb/soviet/20131117/ ...
Максим Ильяхов
Как обслуживать банкеты в кафе и ресторанах
Банкетом я здесь называю любой заказ от 15 гостей, даже если у предприятия нет банкетного зала. Банкет, это когда вся еда или часть еды заказана ...
GASTRO Bricks
Кейтеринг эффективное производство лекция Сокирянского
dcnorrisrussia
Кейтеринг под ключ на HR-форуме
Показываем, как проходит организация кейтеринга под ключ на большом мероприятии.
CATERY Russia
Мастер-класс по этикету от ФИГАРО-Кейтеринг
Александр Котолуп, основатель и идейный вдохновитель компании ФИГАРО-Кейтеринг провел мастер-класс по этикету. Вдохновение, смех, новые ...
Фигаро-Кейтеринг
БРЕНДИРОВАНИЕ мероприятий: что брендировать и как? [ПРИМЕРЫ]
Брендирование мероприятий или площадок – это следующий шаг после разработки фирменного стиля мероприятия. Подпишись на канал ...
Ивент толк с Катей Сичкар
Сувлаки. Еда на колесах, что надо про неё знать. Фудтрак. Уличная еда
Всем привет!!! Я сегодня в гостях у своего старого друга Андрея Токарева, он делает очень крутых фудтраки и мы с ним приготовим очень популярную ...
Шеф-повар Василий Емельяненко
Автоматическое приготовление горячих блюд за 15 секунд в SCRAEGG || Оборудование для кофеен
Сегодня мы будем готовить супы. Да, вы ничего не перепутали - это канал кофейной компании SORSO. Компании, которая производит кофе, но на наш ...
SORSO группа компаний
Марк Тов - История успеха. Кейтеринг. Молекулярная кухня. Фуд шоу и рецепты | SYMPOSIUM #30
Гость программы - известный израильский шеф Марк Тов! История успеха. Кулинария - ремесло или искусство? Кейтеринг - просто банкет или фуд шоу ...
SYMPOSIUM
5 ошибок начинающего ресторатора | Ресторанный бизнес | Дима Борисов
ТОП-5 ошибок начинающего ресторатора от Димы Борисова Друзья! Исходя из моего опыта и опыта моих коллег, которые уже набили шишки на этом ...
Ресторатор
ДЕЛЕГИРОВАНИЕ ПРОДАЖ. Как управлять отделом продаж и декомпозировать цели? // 18+
Получите книгу «Что должен делать РОП» - https://bit.ly/34D5JRI ✅ 70 шаблонов отдела продаж - https://bitly.su/wVTpRg узнайте, как получить 70 ...
Шифр продаж с Уколовой
VLOG#1 - Основы Организации Фуршета в другом городе. MOSCOW, RUSSIA, CATERING.
Royal Catering следом за "Золотым человеком". Начало нашего путешествия начинается в Москве. Здесь, во Всероссийском Музее ...
Royal Catering
ПЕРСОНАЛ РЕСТОРАНА: КАК НАЙТИ, ОРГАНИЗОВАТЬ И УДЕРЖАТЬ | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА
Друзья, привет! Сегодня я постараюсь ответить на ваши многочисленные вопросы по поводу тонкостей подбора и управления персоналом в ресторане.
Ресторатор
Как организовать банкет на 1000 персон? Что должен знать организатор?
Как организовать банкет на 1000 персон? Основные отличия от мероприятия на 100 человек. Как организовать идеальный банкет на 1000 человек.
PRO Кейтеринг
Как найти помощника | Делегирование обязанностей
Как рукодельнице найти помощника. Как делегировать обязанности Все о хендмейд бизнесе на канале "Мастер в порядке" Подписывайтесь , чтобы не ...
Мастер в порядке - Сообщество успешных мастеров
Разработка и внедрение ГОСТ Р ИСО 22000:2019
Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно требованиям ...
Study Expert-Garant
Кейтеринг: Как стать №1
Привет, Друзья! Наиболее желанная и правильная цель для каждого предпринимателя это - Стать №1 в том, что ты делаешь. В этом видео я расскажу ...
Elena Bakirova
Кейтеринг Тимофеев
Мои кейтеринговые услуги успешно процветают, а всё потому, что я не ною, дескать, что же делать, где искать клиента, ну где же продажи, а работаю ...
Евгений Тимофеев
Украшение для тортов. Изомальт. Bubble Sugar: Red Tuille
Украшение для тортов. Изомальт. Bubble Sugar: Red Tuille В сегодняшнем видео я делаю пузырьковый сахар из 2-ух ингредиентов. Вы можете ...
Cater Club
Кейтеринг
В ролике в шуточной форме показаны основные функции выездных ресторанов к/к Современник: проведение банкетов с выездом в офис и с выездом ...
SovrVideo
What is Our Role in This Life? | Anush Khachatryan | TEDxSevan
In her talk Anush Khachatryan argues that the way we are brought up can make our life better or worse. She suggests to pay attention on empowering our kids, ...
TEDx Talks
Кейтеринг. Барбекю на корпоративе для компании "Атлант"
Мероприятие проходило в формате барбекю. Мы приготовили вкусное меню для 160 гостей. В меню были шашлыки из свинины, люля кебаб из ...
Gorbenko Catering
FoodTechProm. Кейтеринг: польза для бизнеса и новый рынок для ресторанов
14-08-2019 15:05 B2B и B2C - клиенты: почему корпоративный заказчик рискует работой. Менталитет и отношение к еде - чем российский ...
Mediametrics Live
Как открыть кафе с нуля в Украине. Какие документы нужны для открытия ресторана?
Продолжение бесплатного курса для начинающих рестораторов, где мы рассказываем какие документы и разрешения нужно подготовить для ...
Poster POS Автоматизация кафе и ресторана
Делаем Зеленый Бизнес. Наталья Мараховская. Как сделать звезд амбасадорами своего бренда?
9-10 Апреля в Москве на площадке фудкорта Брокколи (brodelivery.ru) прошла конференция, посвященная развитию бизнеса на рынке здорового ...
ВегМарт - Вегетарианский Клуб
MARTELLATO - Профессиональный кондитерский инвентарь
http://www.rp.ru/equipment/martellato_posuda/ Итальянская компания Martellato была основана в 70-е годы и специализировалась исключительно на ...
Русский Проект www.rp.ru
Сервировка стола 13 вариантов для банкета на 8-10 персон. Рента Сервис#9
Сервировка стола для банкета на 8-10 персон - Как сервировать стол? - С какой стороны должен лежать нож и вилка? - В какую сторону должны ...
Renta Service
ДИЕТИЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ СОУС//ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ//ГОТОВИМ С РУСЛАНОМ
Залог любого похудения это постоянство, система и правильный подход! Особенно это касается правильного питания. Чтобы похудеть, не обязательно ...
Антон Возмищев
Маркетинг «Windows Catering» - основа успеха компании
Алина Жуковская специалист по маркетингу в одной из самых известных компаний в Вашингтоне.
Голос Америки
Лекция 1.4: PR-мероприятия. Классификация мероприятий с точки зрения протокола
Смотрите лекцию из онлайн-курса «Универсариума» и ДВФУ Курс «Как встретить королеву, или протокол PR-мероприятий»: ...
Геннадий Клюшкин
Итоги международной конференции
Подписали международное соглашение и приняли резолюцию. В Симферополе подвели итоги 5-го юбилейного форума «Крым в современном ...
Millet Channel
Артем Спиро в гостях у Леонида Малолетова / о spirocooking, биохакинге и еде-будущего
https://www.spiro.cooking.
ARTEM SPIRO
Мировые тренды ресторанного бизнеса, которые коснутся Украины в ближайшие три года, Михаил Бейлин
Михаил Бейлин – серийный предприниматель, соучредитель и совладелец сети ресторанов «La Famiglia» и компании выездного обслуживания «La ...
RestoPraktiki
Ошибки при создании сайтов и как их избежать
Бесплатный вебинар «Ошибки при создании сайтов и как их избежать» Спикер: Олег Болотнов, Business Development Executive в Weblium. Тезисы ...
СендПульс