0
0
2189
Управление технологическими рисками : учебник : для магистров направлений подготовки 38.04.07 - Товароведение, 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения
Автор:
Дунченко Нина Ивановна
Год:
2016
isbn:
978-5-9675-1417-3
Язык:
Русский
Страниц:
167
Описание:
Дунченко Н. И. Управление технологическими рисками : учебник : [для магистров направлений подготовки 38.04.07 - Товароведение, 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения] / Н. И. Дунченко; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2016. - 167 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 161-165 (61 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые продукты → Производство
Примечания:
Библиогр.: с. 161-165 (61 назв.)
Дата создания:
2022-01-01 21:20:13
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
