Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

576

Купить

Краткое содержание:

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Name: Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-90303-944-9

Год:

2009

isbn:

978-5-90303-944-9

Язык:

Русский

Описание:

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов / [сост. М. В. Гольдин и др.]. - Санкт-Петербург : Профи, 2009. - 205, [1] с. : табл. ; 21 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Рыбные консервы → Производство → Рецептура → Учебные издания

ББК:

Л94я27 ; Л964я27 ; Л992.5я27

Другие ответственные лица:

Гольдин, М. В. → Составитель

Дата создания:

2021-04-19 02:40:06

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Сборник рецептур рыбных изделий и консервов : учебное пособие по специальностям: 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов. 27100(2709) Технология рыбы и рыбных продуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Церковно-приходская библиотека

Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Василия Тредиаковского, 2/2
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00

astrsobor.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23530674

+7-927-558-09-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная универсальная научная библиотека им. Н.А. Некрасова

Москва, Москва, Марьина Роща район
Октябрьская, 58
Расположение на карте

Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00

www.nekrasovka.ru
Вконтакте: https://vk.com/club29793598
Инстаграм: https://instagram.com/nekrasovka
Facebook: https://facebook.com/nekrasovkalibrary

+7 (499) 261-88-08 +7 (495) 689-76-01 +7 (495) 689-77-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный информационный центр, Свердловский областной краеведческий музей

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Центр
Ленина проспект, 69/9
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (343) 358-95-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №8, с. Паратунка

Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00

+7 (41534) 3-34-68

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. В.А. Сухомлинского

Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Чапаевский
Энтузиастов, 21
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (8352) 34-58-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Николо-Павловский центр культуры

Свердловская область, Горноуральский городской округ, с. Николо-Павловское
Совхозная, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:20-14:00 14:40-18:00
Вт: 10:00-14:00 14:40-18:00
Ср: 10:00-14:00 14:40-18:00
Чт: 10:00-14:00 14:40-18:00
Пт: 12:20-14:00 14:40-18:00
Сб: 12:20-14:00 14:40-18:00
Вс: 12:20-14:00 14:40-18:00

+7 (3435) 91-53-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. В. Бианки

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Автозаводский район
Героя Прыгунова, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.lib-avt.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdpi12

+7 (831) 256-01-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека

Нижегородская область, Кстовский район, пос. Селекционной станции
Селекционной Станции пос., 34а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (83145) 7-95-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Расковская поселенческая библиотека

Саратовская область, Саратовский район, пос. Расково
Ленина, 3
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-14:00

mu-mcb.ucoz.ru

+7 (8452) 21-92-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Ингодинский район, Сосновый Бор м-н
Украинский бульвар, 16
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

cbs-chita.ru

+7 (3022) 23-21-50

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Церковно-приходская библиотека

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00

astrsobor.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23530674

+7-927-558-09-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная универсальная научная библиотека им. Н.А. Некрасова

Москва, Москва, Марьина Роща район
Октябрьская, 58
Расположение на карте

Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00

www.nekrasovka.ru
Вконтакте: https://vk.com/club29793598
Инстаграм: https://instagram.com/nekrasovka
Facebook: https://facebook.com/nekrasovkalibrary

+7 (499) 261-88-08 +7 (495) 689-76-01 +7 (495) 689-77-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечный информационный центр, Свердловский областной краеведческий музей

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (343) 358-95-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №8, с. Паратунка

Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00

+7 (41534) 3-34-68

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. В.А. Сухомлинского

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (8352) 34-58-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Николо-Павловский центр культуры

+7 (3435) 91-53-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. В. Бианки

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.lib-avt.ru
Вконтакте: https://vk.com/cdpi12

+7 (831) 256-01-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (83145) 7-95-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Расковская поселенческая библиотека

Саратовская область, Саратовский район, пос. Расково
Ленина, 3
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-14:00

mu-mcb.ucoz.ru

+7 (8452) 21-92-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12

cbs-chita.ru

+7 (3022) 23-21-50

Показать номер