0
0
1486
Технология тепловой обработки молока : Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений и ПТУ, фак. повышения квалификации
Автор:
Мастаков Николай Николаевич
Год:
1990
isbn:
5-11-001820-0
Язык:
Русский
Описание:
Мастаков Н.Н. Технология тепловой обработки молока : [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений и ПТУ, фак. повышения квалификации]. - Киев : Выща школа, 1990. - 166, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 163-164 (29 назв.) Защита ВКР
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 163-164 (29 назв.)
Дата создания:
2021-10-04 05:30:42
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
