Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования
1846
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования

Авторы:
Матюхина Зинаида Петровна
Королькова Эльвира Павловна
Год:
1998
isbn:
5-8222-0001-X
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Федеральный комплект учебников ; Профессиональное образование
Описание:
Матюхина З. П., Королькова Э. П. Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования. - М. : Academia ИРПО, 1998. - 271,[1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Профессиональное образование). - Библиогр. в подстроч. прим.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Товароведение → Руководства, пособия и т.п. для технических училищ
Примечания:
Библиогр. в подстроч. прим.
Дата создания:
2020-02-21 04:29:35
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Товароведение 25.04.2016
Демина Лариса Николаевна.
Элеонора Валуцкая
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требования к качеству и их хранение на ...
Дания Трегулова
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu
Товароведение пищевых продуктов - Консервирование
КГКП Успенский аграрно-технический колледж
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Гагарина проспект, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
 +380 (57) 737-24-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №27
Москва, Москва, Ховрино район
Фестивальная, 67
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/library27
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 455-68-45 +7 (495) 455-68-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская научно-техническая промышленная библиотека, ФБУ
Москва, Москва, Мещанский район
Кузнецкий мост, 21/5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-16:00
rntpb.ru
 +7 (495) 621-23-73 +7 (495) 626-03-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Специализированная краеведческая библиотека
Московская область, Электросталь городской округ, Электросталь, Юго-Западный м-н
Ялагина, 10
Расположение на карте
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 13:00-20:00
Вс: 12:00-19:00
www.elcbs.ru
 +7 (49657) 3-11-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №59
Москва, Москва, Ярославский район
Ярославское шоссе, 6 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (499) 188-26-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семейной книги, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, ДСК
Автодорожная, 40
Расположение на карте
зимний период: вт 12:00-18:00; ср-пт 11:00-18:00; сб 10:00-16:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (4112) 33-12-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная универсальная научная библиотека
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Шереметевский проспект, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-вс 9:00-18:00; пт выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
ionb.ru
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCh7tiocvfd96isoR2tQLb1Q
 +7 (4932) 32-83-24 +7 (4932) 30-14-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №17
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, 3-й микрорайон ПЗ
Псковская, 9Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 53-18-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека
Курская область, Курск городской округ, Курск, Центральный округ, Центр
Карла Либкнехта, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4712) 70-77-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Буранный
Челябинская область, Агаповский район, пос. Буранный
Волынцева, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-13:00
Дисциплина "Товароведение пищевых продуктов" Тема "Пряности"
КГУ "Темиртауский профессионально-технический колледж"
КГУ ТПТК Лесовская М.И. Хемилюминесцентный анализ в экспертизе пищевых продуктов
Видеоканал Красноярского ГАУ Методы анализа качества пищевых продуктов
университетские субботы Урок Товароведение, Тема Классифицировать кисломолочные продукты
Gulmaira Sabitova
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования. В книге описывается процесс производства продовольственных продуктов в разных хозяйствах.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Гагарина проспект, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
 +380 (57) 737-24-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №27
Москва, Москва, Ховрино район
Фестивальная, 67
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/library27
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 455-68-45 +7 (495) 455-68-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская научно-техническая промышленная библиотека, ФБУ
Москва, Москва, Мещанский район
Кузнецкий мост, 21/5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-16:00
rntpb.ru
 +7 (495) 621-23-73 +7 (495) 626-03-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Специализированная краеведческая библиотека
Московская область, Электросталь городской округ, Электросталь, Юго-Западный м-н
Ялагина, 10
Расположение на карте
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 13:00-20:00
Вс: 12:00-19:00
www.elcbs.ru
 +7 (49657) 3-11-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №59
Москва, Москва, Ярославский район
Ярославское шоссе, 6 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (499) 188-26-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семейной книги, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, ДСК
Автодорожная, 40
Расположение на карте
зимний период: вт 12:00-18:00; ср-пт 11:00-18:00; сб 10:00-16:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (4112) 33-12-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная универсальная научная библиотека
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Шереметевский проспект, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-вс 9:00-18:00; пт выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
ionb.ru
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCh7tiocvfd96isoR2tQLb1Q
 +7 (4932) 32-83-24 +7 (4932) 30-14-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №17
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, 3-й микрорайон ПЗ
Псковская, 9Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 53-18-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека
Курская область, Курск городской округ, Курск, Центральный округ, Центр
Карла Либкнехта, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4712) 70-77-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Буранный
Челябинская область, Агаповский район, пос. Буранный
Волынцева, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-13:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования. В книге описывается состав, свойства, классификация и ассортимент пищевых продуктов, даются рекомендации по их хранению, переработке, кулинарному использованию.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.