Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
1347
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Авторы:
Зельман Галина Самойловна
Ильинская Татьяна Николаевна
Год:
1969
Язык:
Русский
Страниц:
212
Описание:
Зельман Г.С., Ильинская Т.Н. Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 212 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 202-210 (196 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые → Замораживание; Хлеб и хлебобулочные изделия → Замораживание
Примечания:
Библиогр.: с. 202-210 (196 назв.)
Дата создания:
2021-08-08 07:23:30
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Опросы
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека ім. В.Г. Бєлінського
Харьковская область, Харьков, Шевченковский район
Клочковская, 61/63
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
belinskogo.kh.ua
 +380 (57) 705-18-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.kulturatem.kz
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №5, д. Чёрное
Московская область, Балашиха городской округ, д. Чёрное
Агрогородок, 14 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7-916-615-35-41 +7 (495) 522-61-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, д. Митрополье
Совхозная, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-21:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 10:30-17:00
Сб: 10:30-17:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека музеев России
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Октябрьский район
Мелькомбинатская, 2а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.kkkm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/yudinka_museum
Инстаграм:  https://instagram.com/yudinka_krsk
Facebook:  https://facebook.com/BibliotekaMR
Твиттер:  https://twitter.com/@kkkm
 +7 (391) 221-50-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая библиотека для слепых
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Советский район
Чкалова, 6
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
Сб: 10:00-17:30
pkbs.su
 +7 (423) 231-68-99 +7 (423) 231-69-00 +7 (423) 231-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Тракторозаводский район, Спартановка
Николая Отрады, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library_fil_20
 +7 (8442) 79-44-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7 им. В.Г. Короленко
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Кировский район, микрорайон Бекетовка
Писемского, 89
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
csgb7.volglib.ru
 +7 (8442) 45-05-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Знаменская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, пос. Знаменский
Победы, 5
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8362) 72-84-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ур-Бедари
Кемеровская область, Гурьевский район, с. Ур-Бедари
Проездная, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека ім. В.Г. Бєлінського
Харьковская область, Харьков, Шевченковский район
Клочковская, 61/63
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
belinskogo.kh.ua
 +380 (57) 705-18-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.kulturatem.kz
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №5, д. Чёрное
Московская область, Балашиха городской округ, д. Чёрное
Агрогородок, 14 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.cbsbalashihi.ru
 +7-916-615-35-41 +7 (495) 522-61-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, д. Митрополье
Совхозная, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-21:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 10:30-17:00
Сб: 10:30-17:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека музеев России
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Октябрьский район
Мелькомбинатская, 2а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.kkkm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/yudinka_museum
Инстаграм:  https://instagram.com/yudinka_krsk
Facebook:  https://facebook.com/BibliotekaMR
Твиттер:  https://twitter.com/@kkkm
 +7 (391) 221-50-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая библиотека для слепых
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Советский район
Чкалова, 6
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
Сб: 10:00-17:30
pkbs.su
 +7 (423) 231-68-99 +7 (423) 231-69-00 +7 (423) 231-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Тракторозаводский район, Спартановка
Николая Отрады, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library_fil_20
 +7 (8442) 79-44-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7 им. В.Г. Короленко
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Кировский район, микрорайон Бекетовка
Писемского, 89
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
csgb7.volglib.ru
 +7 (8442) 45-05-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Знаменская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, пос. Знаменский
Победы, 5
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8362) 72-84-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ур-Бедари
Кемеровская область, Гурьевский район, с. Ур-Бедари
Проездная, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.