Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

1173

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Name: Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса
Rating: 4.5

Авторы:

Шеффер Алексей Павлович
Саатчан Асмик Карапетовна
Кончаков Георгий Дмитриевич

Год:

1972

Язык:

Русский

Страниц:

375

Описание:

Шеффер А.П., Саатчан А.К., Кончаков Г.Д. Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса. - Москва : Пищевая пром-сть, 1972. - 375 с. : ил. ; 22 см. - Списки лит. в конце разделов

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Мясо мороженое → Оттаивание; Мясо → Холодильная обработка

Примечания:

На пер. авт. не указаны . - Перед загл. авт.: А.П. Шеффер, д-р техн. наук, А.К. Саатчан, канд. биол. наук, Г.Д. Кончаков, канд. техн наук . - Списки лит. в конце разделов

Дата создания:

2021-12-16 20:00:12

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Иссык-Кульская область, с. Кутургу
Ленина, 55

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Новомосковск
Паланочная, 17Б

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (5693) 7-14-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Шевченковский район
Гагарина проспект, 118

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 792-98-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №166

Москва, Москва, Донской район
Ленинский проспект, 37а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

cbsuao.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibliotekiuzhnogookruga
Инстаграм: https://instagram.com/cbs_uao
Facebook: https://facebook.com/bibliofirstmay

+7 (495) 958-04-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1 им. П.А. Северного

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Центральный м-н
Революционный проспект, 32/34

санитарный день: первая ср месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб, вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

biblio-podolsk.do.am
Вконтакте: https://vk.com/id228796853

+7 (4967) 63-65-79

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РОСПРОФЖЕЛ, библиотека

Москва, Москва, Красносельский район
Рязанский переулок, 2

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (499) 262-31-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова

Московская область, Коломенский район, пос. Индустрия
Центральная, 4

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00

www.kolomna-regbibl.ru

+7 (4966) 17-31-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека им. Т.Г. Шевченко

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район
Гагарина проспект, 112

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

www.prioklib.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibliotekashevchenko
Инстаграм: https://instagram.com/shevchenko_library
Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=100007320469214
Google plus: https://plus.google.com/100579412403447047430

+7 (831) 465-21-22 +7 (831) 465-66-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Фета

Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4712) 37-14-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Салават

Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Островского, 28

зимний период: пн-чт 10:00-19:00; вс 9:00-17:00; пт-сб выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3476) 32-75-30

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Иссык-Кульская область, с. Кутургу
Ленина, 55

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Новомосковск
Паланочная, 17Б

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (5693) 7-14-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Шевченковский район
Гагарина проспект, 118

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 792-98-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №166

Москва, Москва, Донской район
Ленинский проспект, 37а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

cbsuao.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibliotekiuzhnogookruga
Инстаграм: https://instagram.com/cbs_uao
Facebook: https://facebook.com/bibliofirstmay

+7 (495) 958-04-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1 им. П.А. Северного

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Центральный м-н
Революционный проспект, 32/34

biblio-podolsk.do.am
Вконтакте: https://vk.com/id228796853

+7 (4967) 63-65-79

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РОСПРОФЖЕЛ, библиотека

Москва, Москва, Красносельский район
Рязанский переулок, 2

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (499) 262-31-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова

Московская область, Коломенский район, пос. Индустрия
Центральная, 4

www.kolomna-regbibl.ru

+7 (4966) 17-31-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека им. Т.Г. Шевченко

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

+7 (831) 465-21-22 +7 (831) 465-66-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Фета

Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4712) 37-14-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Салават

Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Островского, 28

+7 (3476) 32-75-30

Показать номер

Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Купить

Реферат по теме Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Курсовая по теме Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

ВКР/Диплом по теме Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Диссертация по теме Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Заработать на знаниях по теме Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса

Реставрация Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса