0
0
2755
Основы профилактики обсемененности консервов бактериями Clostridium pereringens : Обзор
Автор:
Николаева С.А.
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
60
Описание:
Николаева С.А. Основы профилактики обсемененности консервов бактериями Clostridium pereringens : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1971. - 60 с. : ил. ; 21 см. - Список лит.: с. 59 (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Консервы → Микрофлора; Анаэробные бактерии
Примечания:
На обл. авт. не указан . - Список лит.: с. 59 (9 назв.)
Дата создания:
2021-11-24 14:51:22
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
