Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений
2660
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений

Автор:
Маслов Леонид Александрович
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
311
Редакция:
7-е изд.
Описание:
Маслов Л.А. Кулинария : [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений]. - 7-е изд. - Москва : Экономика, 1971. - 311 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Учебники и пособия
Дата создания:
2019-07-17 05:50:15
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений
Опросы
была ли экранизация книги?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №29, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Первомайский район, Колмо ж/м
Мыскал, 54
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 555-09-46-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Новый Городок
Мира, 94
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-19:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 52-50-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Кучино м-н
Смельчак, 9а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 522-09-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 5-й м-н
Ленина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (495) 528-56-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поваровская городская детская библиотека
Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Поваровка микрорайон, 23
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
povarovo-kultura.ru/bibliochild2
Вконтакте:  https://vk.com/povarovka_childrenlibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/library_owl
Facebook:  https://facebook.com/groups/1081340815309965
 +7-929-518-36-31 +7 (4962) 67-33-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Щербинка
Москва, Щербинка
Люблинская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
cbs-scherbinka.ru
 +7 (495) 867-05-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №39
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, Кирпичный завод № 6
Кирзавод 6, 16
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
smibs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library39_samara
 +7 (846) 340-83-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №19
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Ташкентская, 95а
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4932) 23-32-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Гончарова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Черепичный
Черепичный пос, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (831) 466-26-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Рыбацкое
Сахалинская область, Анивский городской округ, с. Рыбацкое
Береговая, 4
Расположение на карте
Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00
 +7 (42441) 4-20-50
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений. В 2 кн. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №29, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Первомайский район, Колмо ж/м
Мыскал, 54
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 555-09-46-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Новый Городок
Мира, 94
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-19:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 52-50-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Кучино м-н
Смельчак, 9а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 522-09-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 5-й м-н
Ленина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (495) 528-56-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поваровская городская детская библиотека
Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Поваровка микрорайон, 23
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
povarovo-kultura.ru/bibliochild2
Вконтакте:  https://vk.com/povarovka_childrenlibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/library_owl
Facebook:  https://facebook.com/groups/1081340815309965
 +7-929-518-36-31 +7 (4962) 67-33-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Щербинка
Москва, Щербинка
Люблинская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
cbs-scherbinka.ru
 +7 (495) 867-05-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №39
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, Кирпичный завод № 6
Кирзавод 6, 16
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
smibs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library39_samara
 +7 (846) 340-83-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №19
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Ташкентская, 95а
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4932) 23-32-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Гончарова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Черепичный
Черепичный пос, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (831) 466-26-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Рыбацкое
Сахалинская область, Анивский городской округ, с. Рыбацкое
Береговая, 4
Расположение на карте
Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00
 +7 (42441) 4-20-50
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Кулинария : Учебник для проф.-техн. учеб. заведений Гришин, В. Т. В учебнике рассказывается о принципах приготовления пищи в домашних условиях, способах кулинарной обработки различных продуктов, правилах отпуска готовой и полуфабрикатов из нее для различных типов питания - рационального, лечебного, детского. Даны рекомендации по домашнему консервированию овощей, фруктов, ягод.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.