Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

2848

Купить

Краткое содержание:

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Name: Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-89764-410-0

Авторы:

Лисин Петр Александрович
Воронова Тамара Дмитриевна
Молибога Елена Александровна

Год:

2015

isbn:

978-5-89764-410-0

Язык:

Русский

Страниц:

142

Описание:

Лисин П. А., Воронова Т. Д., Молибога Е. А. Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья / П. А. Лисин, Т. Д. Воронова, Е. А. Молибога; под ред. д.т.н., проф. П. А. Лисина М-во сельского хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджетное образоват. учреждение высш. образования "Омский гос. аграрный ун-т им. П. А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ). - Омск : Изд-во ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2015. - 142 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 134-138 (74 назв.). - Предм. указ.: с. 139-142

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Производство → Технологическое проектирование → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 134-138 (74 назв.) . - Предм. указ.: с. 139-142

Дата создания:

2021-09-13 11:31:33

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения и 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Объединение детских библиотек, МБУК

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 15-й квартал
Автостроителей, 56а
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 11:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

child-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/odb_tol
Инстаграм: https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники: https://ok.ru/odbtol
Твиттер: https://twitter.com/@odb_tol
Youtube: https://youtube.com/user/odbobmi

+7 (8482) 30-67-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Художественная библиотека, ЗАО Сибкабель

Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Фрунзе проспект, 240
Расположение на карте

Пн: 10:00-15:00
Вт: 10:00-15:00
Ср: 10:00-15:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Майский

Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский
Кирова, 6
Расположение на карте

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-14:00 14:48-18:00
Вс: 10:00-14:00 14:48-18:00

+7 (4722) 39-23-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.М. Шукшина

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район, КСМ м-н
Твардовского, 18
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

bibliotekino.ru

+7 (383) 338-97-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №21

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Кольцевая, 24
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (347) 242-06-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Республиканская базовая библиотека, Федерация профсоюзов Республики Башкортостан

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район
Кирова, 1
Расположение на карте

Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30

+7 (347) 273-53-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Левашовская, библиотека, Выборгский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО "п. Левашово"
Железнодорожная, 46
Расположение на карте

июнь-август: вт-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00

cbsvib.ru
Вконтакте: https://vk.com/zheleznodorozhnyi46

+7 (812) 594-96-27

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК

Кемеровская область, Новокузнецкий район, с. Березово
Школьная, 8
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-13:00 13:30-16:30
Ср: 09:30-13:00 13:30-16:30
Пт: 09:30-13:00 13:30-17:00

www.rcbs-nmr.kuzreg.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Владимирская областная специальная библиотека для слепых

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 57
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00

vsbs.ru

+7 (4922) 53-04-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район
Егорова, 10
Расположение на карте

санитарный день: последнее число месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 12:00-14:00 15:00-19:00

biblioteka33.ru

+7 (4922) 21-23-48

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Объединение детских библиотек, МБУК

+7 (8482) 30-67-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Художественная библиотека, ЗАО Сибкабель

Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Фрунзе проспект, 240
Расположение на карте

Пн: 10:00-15:00
Вт: 10:00-15:00
Ср: 10:00-15:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Майский

Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский
Кирова, 6
Расположение на карте

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-14:00 14:48-18:00
Вс: 10:00-14:00 14:48-18:00

+7 (4722) 39-23-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.М. Шукшина

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

bibliotekino.ru

+7 (383) 338-97-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №21

+7 (347) 242-06-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Республиканская базовая библиотека, Федерация профсоюзов Республики Башкортостан

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район
Кирова, 1
Расположение на карте

Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30

+7 (347) 273-53-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Левашовская, библиотека, Выборгский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО "п. Левашово"
Железнодорожная, 46
Расположение на карте

cbsvib.ru
Вконтакте: https://vk.com/zheleznodorozhnyi46

+7 (812) 594-96-27

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК

Кемеровская область, Новокузнецкий район, с. Березово
Школьная, 8
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:30-13:00 13:30-16:30
Ср: 09:30-13:00 13:30-16:30
Пт: 09:30-13:00 13:30-17:00

www.rcbs-nmr.kuzreg.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Владимирская областная специальная библиотека для слепых

зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00

vsbs.ru

+7 (4922) 53-04-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район
Егорова, 10
Расположение на карте

biblioteka33.ru

+7 (4922) 21-23-48

Показать номер