Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография
1350
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография

Авторы:
Ежкова Галина Олеговна
Пономарев Всеволод Ярославович
Решетник Ольга Александровна
Год:
2007
isbn:
978-5-7882-0506-9
Язык:
Русский
Страниц:
210
Описание:
Ежкова Г. О., Пономарев В. Я., Решетник О. А. Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография / Г. О. Ежкова, В. Я. Пономарев, О. А. Решетник; Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т". - Казань : КГТУ, 2007. - 210 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 161-210 (408 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясные продукты → Добавки фосфорсодержащие
Примечания:
обработка фосфатами . - Библиогр.: с. 161-210 (408 назв.)
ББК:
П56
Дата создания:
2021-04-05 01:24:43
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
nauchka.ru
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №84
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Щербаковская, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
cbs-vao.ru
 +7 (499) 166-79-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Ленинский район, 5-й пос.
Имама Шамиля проспект, 80
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-35-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения №5
Иркутская область, Братск городской округ, Братск, Центральный округ, 26-й микрорайон
Возрождения, 30а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-18:00; вс 11:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_5
 +7 (3953) 34-52-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №58 "Введенский"
Татарский переулок, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/2detbib
 +7 (812) 232-21-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/nekrasovbiblio
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека имени А.П. Чехова
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Ленина проспект, 66а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 293-02-33 +7 (863) 293-03-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская специальная библиотека для слепых и слабовидящих Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Ташаяк, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
rsbsrt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37323505
Facebook:  https://facebook.com/groups/1561448467502656
 +7 (843) 292-40-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1 им. Н.А. Островского
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Николая Островского, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 32-00-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, г. Пионерский
Калининградская область, Пионерский городской округ, Пионерский
Комсомольская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: вс-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (40155) 2-26-95
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
nauchka.ru
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №84
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Щербаковская, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
cbs-vao.ru
 +7 (499) 166-79-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Ленинский район, 5-й пос.
Имама Шамиля проспект, 80
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-35-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения №5
Иркутская область, Братск городской округ, Братск, Центральный округ, 26-й микрорайон
Возрождения, 30а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-18:00; вс 11:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_5
 +7 (3953) 34-52-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №58 "Введенский"
Татарский переулок, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/2detbib
 +7 (812) 232-21-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/nekrasovbiblio
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека имени А.П. Чехова
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Ленина проспект, 66а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 293-02-33 +7 (863) 293-03-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская специальная библиотека для слепых и слабовидящих Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Ташаяк, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
rsbsrt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37323505
Facebook:  https://facebook.com/groups/1561448467502656
 +7 (843) 292-40-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1 им. Н.А. Островского
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Николая Островского, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 32-00-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, г. Пионерский
Калининградская область, Пионерский городской округ, Пионерский
Комсомольская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: вс-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (40155) 2-26-95
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.