Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие
2765
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие

Авторы:
Никифорова Татьяна Алексеевна
Меледина Татьяна Викторовна
Иванченко Ольга Борисовна
Год:
2009
isbn:
978-5-89565-191-9
Язык:
Русский
Страниц:
215
Описание:
Никифорова Т. А., Меледина Т. В., Иванченко О. Б. Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие / Т.А. Никифорова, Т.В. Меледина, О.Б. Иванченко; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищ. технологий. - Санкт-Петербург : СПбГУНиПТ, 2009. - 215 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 211-213 (41 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые добавки → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 211-213 (41 назв.)
ББК:
Р123.02я73-1
Дата создания:
2020-03-29 14:12:37
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Диетические лечебные продукты на основе пищевых волокон: достижения и перспективы
Сателлитный симпозиум при поддержке ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и «Валетек». Гастросессия 2018 (президентский зал, 2 марта, 11:30).
МКНЦ им. А.С. Логинова
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
7.3. Вспомогательные вещества: анализ на примерах
В трех видео мы подробно освещаем важность вспомогательных веществ для биофармацевтических характеристик лекарственного препарата и ...
PhED
Пищевая революция: искусственное мясо — ЗОЖефина
Подписывайтесь - http://www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1 Пора ли нам отказаться от традиционного мяса? Из чего состоит и как готовится ...
Радио «Маяк»
Сергей Белков
Сергей Белков - пищевой химик-технолог. http://www.PROFILAKTICA.tv/ | AppStore Podcast: http://bit.ly/PbAGl0 | Facebook: http://www.FB.com/Profilaktica ...
ГлавТема | ГлавРадиоОнлайн
Вебинар 13 12 17 Белковые коктейли от МейТан Ведущая Анна Кузнецова avi
Все о белковых коктейлях от МейТан. часть 1. Запущен марафон здоровья и стройности МейТан. Принять участие в марафоне ...
Анна Кузнецова Гигиена №2 "Гигиеническая оценка основных продуктов питания" 19.09.2020
ПоЧиФоРа ИнРиКоС Белки в питании детей и взрослых
Ахрамеева Екатерина - сертифицированный консультант по питанию, дипломированный тренер Осадчая Марина - нутрициолог, специалист по ...
Компания ВИТАМАКС 2 часть. 26.07.2019 г. Семинар по направлению - Переработка животноводческой продукции.
Молочный цех КХ "Нұр", ВКО Тема семинара: "Первичная переработка молока и оборудования в условиях молочного Цеха КХ Каликан". Эксперт: ...
Agrobilim Online
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие. В произведении представлены классификация пищевых добавок и ароматизаторов по принципам их химической идентификации, способы применения и способы очистки.
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Пищевые добавки и ароматизаторы : физико-химические и функционально-технологические свойства : учебное пособие. В произведении
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.