Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин
2064
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин

Авторы:
Матюхина Зинаида Петровна
Королькова Эльвира Павловна
Год:
2003
isbn:
5-7695-1487-6
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование : Федер. комплект учеб.
Редакция:
2-е изд., стер.
Описание:
Матюхина З. П., Королькова Э. П. Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова. - 2-е изд., стер. - М. : Academia, 2003. - 271,[1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование : Федер. комплект учеб.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Товароведение → Руководства, пособия и т.п. для технических училищ
Дата создания:
2021-04-18 20:18:43
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие (доп. лит.) по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", а также для практикумов по ряду спец. дисциплин

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Завокзальный
Грабина, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
 +7 (498) 681-56-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Корабельная роща
Трубников, 46а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/prvlib
 +7 (3439) 66-02-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Рылеева, 86
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (4752) 58-09-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара, г. Дивногорск
Красноярский край, Дивногорск городской округ, Дивногорск
Бочкина, 39
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club19856313
 +7 (39144) 3-75-36
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Завокзальный
Грабина, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
 +7 (498) 681-56-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Корабельная роща
Трубников, 46а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/prvlib
 +7 (3439) 66-02-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Рылеева, 86
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (4752) 58-09-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара, г. Дивногорск
Красноярский край, Дивногорск городской округ, Дивногорск
Бочкина, 39
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club19856313
 +7 (39144) 3-75-36
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.