Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР
936
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР

Автор:
Литовская ССР. Министертство торговли Отдел общественного питания
Год:
1947
Язык:
Русский
Страниц:
156
Описание:
Литовская ССР. Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР / М-во торговли Литов. ССР. Отд. обществ. питания. - Вильнюс : Тип. изд-ва "Сов. Литва", 1947. - 156 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Сборники; Кулинария → Рецептура
Примечания:
На папке загл.: Сборник норм выхода готовой продукции, рецептуры на колбасные и кондитерские изделия, нормы естественной убыли товаров, правила хранения и технические условия на кулинарные изделия
Дата создания:
2021-08-25 23:36:45
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №12 им. И. Раззакова
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Чингиза Айтматова проспект, 61а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 56-76-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Нариманов
Астраханская область, Наримановский район, Нариманов
Школьная, 7
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (85171) 7-02-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека Старой Станицы
Краснодарский край, Армавир городской округ, ст-ца Старая Станица
Дружбы, 18а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
armavir-cbs.ru
 +7 (86137) 3-92-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Родник, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Ленинский район
Строителей бульвар, 32
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/rodnikbiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioteka.rodnik
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 51-80-33
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №12 им. И. Раззакова
Бишкек, Бишкек, Ленинский район
Чингиза Айтматова проспект, 61а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 56-76-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Нариманов
Астраханская область, Наримановский район, Нариманов
Школьная, 7
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (85171) 7-02-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека Старой Станицы
Краснодарский край, Армавир городской округ, ст-ца Старая Станица
Дружбы, 18а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
armavir-cbs.ru
 +7 (86137) 3-92-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Родник, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Ленинский район
Строителей бульвар, 32
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/rodnikbiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioteka.rodnik
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 51-80-33
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.